靚湯.煲湯喝出全家好氣色

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其他題名:靚湯煲湯喝出全家好氣色

作者:陳志田主編

出版年:2016[民105]

出版社:新Book House出版 聯合發行總經銷

出版地:[新北市]

集叢名:實用生活:3

格式:PDF

ISBN:9789869338004

分類:健康食療  

內容簡介
 
內容簡介
 
「飯前先喝湯,勝過良藥方」,由此可見湯的可貴之處。
 
本書針對早晚時間短,無法煲湯的問題,特闢出章節,圍繞早晚如何煲湯、宜喝哪些湯、早晚喝湯的好處等進行詳細講解。
 
還特為電腦族、更年期男女、老年人等特殊人群量身訂製了各種調理湯品,經典搭配,輕鬆保健康。
 
書中分為六大部分:
 
第一部分「會喝湯,喝好湯」,是以文字為主,主要介紹一些非常實用的喝湯、煲湯小知識;
 
第二部分「早晚一碗湯,輕鬆保健康」,圖文結合,主要介紹早晚喝湯的好處及分別可以喝哪些湯;
 
第三部分「常喝這些湯,趕走亞健康」,主要介紹調理身體亞健康狀態的各類湯;
 
第四部分「電腦綜合症,常喝這些湯有幫助」,主要針對現在龐大的3C電腦族,讓他們瞭解用湯調理電腦族症候群的各種知識及有好處的湯品;
 
第五部分「更年期,常喝這些湯可靜心安神」,主要介紹對更年期有好處的各類湯品;
 
第六部分「老年病,湯是最好的食療方」,主要介紹不同湯品對不同老年病的食療作用。
 
一碗好湯喝出好氣色。
 
本書中的每道湯品都從原料、做法、功效等方面進行了詳細的介紹,使讀者從中既能學到湯的各種製作方法,又能領悟各種湯文化。
 
書中的每道湯品都經營養師、廚師的專業指導,合理搭配,力求讓您喝得放心,並喝出好氣色。
 
本書特色
 
寧可不識肉滋味,也要喝碗鮮香湯。
湯品齊全,做法簡單,常用食材,喝出健康。
用最常見的煲湯工具,煲出最營養的靚湯。
用最普通的食材,煲出最美味的靚湯。
用最家常的靚湯,調養出最健康的身體。

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